Nach eineinhalb Jahren intensiver Arbeit wurde unser Weinkeller im Frühjahr 2023 eröffnet und stellt eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Raffinesse dar. Die sorgfältig entworfene und größtenteils unterirdische Struktur nutzt die natürlichen Bedingungen des Untergrundes, um eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit zu erhalten, die ideal für die Herstellung und Lagerung von Wein ist.
Innerhalb des Weinkellers ist jeder Bereich einer bestimmten Phase des Produktionsprozesses gewidmet. Der Gärraum mit Stahltanks und Zementwannen sorgt für eine präzise Kontrolle der Weinbereitung. Die Barrique, das pulsierende Herz des Weinkellers, beherbergt etwa 70 Barriques, in denen der Wein ruht und seine unverwechselbaren Noten erhält. Die Räume werden durch das Lager, in dem unsere Weinvorräte aufbewahrt werden, und den Verkostungs- und Verkaufsraum ergänzt, ein einladender Ort für diejenigen, die in ein sensorisches Erlebnis eintauchen möchten.
Im oberirdischen Teil bietet der Keller eine wunderschöne Panoramaterrasse, die direkt vom Haus aus zugänglich ist. Von hier aus können die Besucher die zeitlose Schönheit unseres Tals bewundern, während sie unsere Weine genießen. Es ist der perfekte Ort, um sich von einem Moment der Entspannung zwischen Natur, Geschmack und dem unverwechselbaren Zauber des Casentino umgeben zu lassen.
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Ein leichtes und freundliches Erlebnis, ideal für diejenigen, die unsere Weine in einer entspannten Atmosphäre entdecken möchten. Zwei ausgewählte Etiketten, begleitet von kleinen Kostproben, um eine Reise in die Aromen des Casentino zu beginnen.
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Eine Hommage an die Tradition mit drei Weinen, die die Essenz von Pergentina erzählen. Ein authentisches Erlebnis für diejenigen, die das Herz unserer Weinproduktion entdecken möchten.
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Eine Route, die vier unserer besten Etiketten erkundet, perfekt für diejenigen, die sich von gewagten Kombinationen und Weinen mit modernem Charakter überraschen lassen möchten, Ausdruck von Innovation und Territorium.
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Eine umfassende Reise in die Düfte und Geschmäcker unseres Landes. Fünf ausgewählte Weine, die die Seele des Casentino voll zum Ausdruck bringen, begleitet von Erzählungen und Details zu den Techniken der Weinbereitung.
Montag bis Freitag 10:00 – 13:00 und 15:00 – 18:30 Uhr
Samstag 10.00 - 13.00 Uhr
Sonntag - Geschlossen
Via Agna n. 34 52014
Poppi (AR) Italia
Federico +39 338 6432273
Giorgio +39 3400097619
Camilla +39 3391661150
info@pergentina.it / @pergentina.vini
Lunedì al Venerdì 10:00 - 13:00 e 15:00 - 18:30 Sabato 10.00 - 13.00 Domenica - Chiuso
Via Agna n. 34 52014
Poppi (AR) Italia
info@pergentina.it / @pergentina.vini
Federico +39 338 6432273
Giorgio +39 3400097619
Camilla +39 3391661150
La visita inizia con una spiegazione del territorio, del vigneto e del processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia fino all’imbottigliamento.
A seconda delle condizioni meteo, la degustazione si svolgerà sulla terrazza panoramica o nella sala degustazione interna.
Qui potrete assaporare i nostri vini, accompagnati da:
Prezzo per adulto: € 25,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
La visita inizia con una panoramica sul territorio, il vigneto e il processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
A seconda delle condizioni meteo, la degustazione si svolgerà sulla terrazza panoramica o nella sala interna. Potrete degustare i nostri vini accompagnati da:
Prezzo per adulto: € 40,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
La visita inizia con una spiegazione approfondita del territorio, del vigneto e dell’intero processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia fino all’imbottigliamento.
La degustazione si svolgerà, a seconda del meteo, sulla terrazza panoramica o nella sala interna, e prevede:
Vini inclusi nella degustazione:
Prezzo per adulto: € 60,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
La visita inizia con una spiegazione del territorio, del vigneto e del completo processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
La degustazione si svolgerà nella sala interna o sulla terrazza panoramica, a seconda delle condizioni meteo, e include:
Menu di degustazione
Vini inclusi nella degustazione:
Prezzi:
Orari:
Disponibilità: Tutto l’anno, su prenotazione
Note per la prenotazione: