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Pergentina wurde mit einem grundlegenden Wert geboren: der Gastfreundschaft. In den Jahren, in denen unsere Familie sich um den Weinberg kümmerte, der an das Anwesen angeschlossen ist, haben wir unzählige Erntezeiten und Gelegenheiten für reine Geselligkeit gesehen. Die Erinnerung an diese Momente ist gut in der Erinnerung eingraviert, ebenso wie die Abendessen, die am Ende der Weinlese veranstaltet wurden oder wenn die Verkostung des neuen Weines erfolgte. Obwohl sich der Weinberg heute erweitert hat, ebenso wie unsere Horizonte für die Zukunft von Pergentina, bleibt die Gastfreundschaft, die mit dem großen "O" versehen ist, ein unveränderter Wert.
Deshalb werden unsere Degustationen bis ins Detail gepflegt, angefangen bei der sorgfältigen Suche nach den Rohstoffen. Wir wählen persönlich die gastronomischen Spitzenleistungen des Gebiets unter den kleinen Produzenten des Casentino aus, wobei sowohl auf die Produktionstechniken als auch auf die Saisonalität der Produkte geachtet wird. So werden die Degustationsbesuche zu einer wahren Sinnesreise.
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor, einen der schönsten Momente Ihres Lebens in einem eleganten und raffinierten Rahmen mit atemberaubendem Panorama auf die sanften Hügel des Casentino zu erleben. Kannst du?
Zwischen Keller, Panoramaterrasse und einzigartigen Ausblicken auf unser Tal, kann Pergentina der perfekte Ort werden, um eine Veranstaltung oder einen besonderen Moment zu feiern.
Montag bis Freitag 10:00 – 13:00 und 15:00 – 18:30 Uhr
Samstag 10.00 - 13.00 Uhr
Sonntag - Geschlossen
Via Agna n. 34 52014
Poppi (AR) Italia
Federico +39 338 6432273
Giorgio +39 3400097619
Camilla +39 3391661150
info@pergentina.it / @pergentina.vini
Lunedì al Venerdì 10:00 - 13:00 e 15:00 - 18:30 Sabato 10.00 - 13.00 Domenica - Chiuso
Via Agna n. 34 52014
Poppi (AR) Italia
info@pergentina.it / @pergentina.vini
Federico +39 338 6432273
Giorgio +39 3400097619
Camilla +39 3391661150
La visita inizia con una spiegazione del territorio, del vigneto e del processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia fino all’imbottigliamento.
A seconda delle condizioni meteo, la degustazione si svolgerà sulla terrazza panoramica o nella sala degustazione interna.
Qui potrete assaporare i nostri vini, accompagnati da:
Prezzo per adulto: € 25,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
Die Besichtigung beginnt mit einer Erklärung des Gebiets, des Weinbergs und des Produktionsprozesses unserer Weine, von der Ernte bis zur Abfüllung.
Je nach Wetterlage findet die Degustation auf der Panoramaterrasse oder im internen Degustationsraum statt.
Hier können Sie unsere Weine probieren, begleitet von:
Salatläuse und Snacks
Ein Glas Weißwein INCROCIO (100% Manzoni Bianco)
Ein Glas Rotwein PASSUMENA (100% Pinot Noir)
Preis pro Erwachsener: € 25,00 pro Person
Hinweise zur Buchung:
Bitte melden Sie eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien bei der Buchung.
Zusätzliche Weinproben werden gesondert gezählt.
Verfügbarkeit: Ganzjährig nach Vereinbarung
La visita inizia con una spiegazione approfondita del territorio, del vigneto e dell’intero processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia fino all’imbottigliamento.
La degustazione si svolgerà, a seconda del meteo, sulla terrazza panoramica o nella sala interna, e prevede:
Vini inclusi nella degustazione:
Prezzo per adulto: € 60,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
Die Besichtigung beginnt mit einer ausführlichen Erklärung des Gebiets, des Weinbergs und des gesamten Produktionsprozesses unserer Weine, von der Ernte bis zur Abfüllung.
Die Degustation findet je nach Wetter auf der Panoramaterrasse oder im Innenraum statt und beinhaltet:
Snack: Pizzette, Crostini mit Leberragout
Schneidebrett: Schinken und Schafskäse
Weitere leckere Kostproben
Weine, die in der Degustation enthalten sind:
Ein Glas Rosato (100% Merlot)
Ein Kreuzkelch (100% Manzoni Bianco)
Ein Glas von 225 – Barrique-Weißwein (100% Manzoni Bianco)
Ein Glas Passumena (100% Pinot Noir)
Preis pro Erwachsener: € 60,00 pro Person
Hinweise zur Buchung:
Bitte melden Sie eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien bei der Buchung.
Einige Gerichte können je nach Saison der Produkte variieren.
Zusätzliche Weinproben werden gesondert gezählt.
Verfügbarkeit: Ganzjährig nach Vereinbarung
La visita inizia con una panoramica sul territorio, il vigneto e il processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
A seconda delle condizioni meteo, la degustazione si svolgerà sulla terrazza panoramica o nella sala interna. Potrete degustare i nostri vini accompagnati da:
Prezzo per adulto: € 40,00 a persona
Note per la prenotazione:
Disponibilità: Tutto l’anno su prenotazione
Die Besichtigung beginnt mit einem Überblick über das Gebiet, den Weinberg und den Produktionsprozess unserer Weine, von der Ernte bis zur Abfüllung.
Je nach Wetterlage findet die Degustation auf der Panoramaterrasse oder im Innenraum statt. Sie können unsere Weine mit folgenden Begleitung probieren:
Salatläuse und Snacks
Ein kleines Brett mit toskanischen Aufschnitt und Pecorino-Käse
Ein Glas mit:
Rosato (100% Merlot)
Kreuzung (100% Manzoni Weiß)
Passumena (100% Pinot Noir)
Preis pro Erwachsener: € 40,00 pro Person
Hinweise zur Buchung:
Bitte melden Sie eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien bei der Buchung.
Zusätzliche Weinproben werden separat berechnet.
Verfügbarkeit: Ganzjährig nach Vereinbarung
La visita inizia con una spiegazione del territorio, del vigneto e del completo processo produttivo dei nostri vini, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
La degustazione si svolgerà nella sala interna o sulla terrazza panoramica, a seconda delle condizioni meteo, e include:
Menu di degustazione
Vini inclusi nella degustazione:
Prezzi:
Orari:
Disponibilità: Tutto l’anno, su prenotazione
Note per la prenotazione:
Die Besichtigung beginnt mit einer Erklärung des Gebiets, des Weinbergs und des kompletten Produktionsprozesses unserer Weine, von der Ernte bis zur Abfüllung.
Die Degustation findet je nach Wetterlage im Innenraum oder auf der Panoramaterrasse statt und beinhaltet:
Degustationsmenü
Crostini mit Leberragout
Auswahl an toskanischen Aufschnitt
Pecorino stagionato und Gorgonzola dolce
Kartoffeltortelli mit Platte
Caprese mit Büffelmozzarella
Ribollita und Tomatenbrei
Eintopf „Il Peposo“
Cantucci mit Vin Santo
Weine, die in der Degustation enthalten sind:
Rosato (100% Merlot)
Kreuzung (100% Manzoni Weiß)
225 – Barrierefrei weiß (100% Manzoni Bianco)
Trio (65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon)
Passumena (100% Pinot Noir)
Preise:
Erwachsene: € 70,00 pro Person
Kinder (4-17 Jahre): € 45,00 pro Kind
Öffnungszeiten:
Mittagessen: 11.30/12.00
Abendessen: 18.30/19.00
Verfügbarkeit: Ganzjährig, auf Reservierung
Hinweise zur Buchung:
Bitte melden Sie eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien bei der Buchung.
Einige Gerichte können je nach Saison der Produkte variieren.
Zusätzliche Weinproben werden separat gezählt.
