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经过一年半的紧张工作，我们的酿酒厂于2023年春季开业，代表了功能与精致的完美结合。该结构经过精心设计，主要是地下结构，利用底土的自然条件来保持恒定的温度和湿度水平，非常适合葡萄酒的生产和储存。
在地窖内，每一个区域都专用于生产过程的特定阶段。带有钢桶和水泥罐的发酵室确保了对酿酒的精确控制。酒窖是酒窖跳动的心脏，可容纳约70个酒窖，酒在那里休息并获得其独特的音符。空间是由一个仓库完成的，仓库仔细存放着我们的葡萄酒库存，还有品尝和销售间，一个给那些想沉浸在感官体验中的人的欢迎之处。
在地上部分，地窖提供了一个美妙的全景露台，可直接从酒店进入。从这里，游客可以一边品尝我们的葡萄酒一边欣赏我们山谷永恒的美丽。这是一个完美的地方，让自己被放松的时刻所笼罩，在大自然、风味和卡森蒂诺的无误魔力之间。
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轻松愉快的体验，非常适合那些想在轻松的气氛中发现我们的葡萄酒的人。两个精选的标签伴随着小品尝，开始了卡森蒂诺风味的旅程。
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用三种葡萄酒来表达佩根蒂纳的精髓，向传统致敬。对于那些想要发现我们葡萄酒生产之心的人来说，是一次真实的体验。
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一条探索四个我们最好的标签的路线，非常适合那些喜欢被大胆的组合和具有当代特色的葡萄酒所惊奇的人，一种创新和领土的表达。
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穿越我们土地的气味和风味的完整旅程。五款葡萄酒入选，充分表达了卡森蒂诺的灵魂，伴随着关于酿酒技术的故事和细节。
Vini inclusi nella degustazione:
Vini inclusi nella degustazione:
