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Pergentina的诞生有一个创始价值：热情好客。 在我们家照顾着附属于物业的葡萄园的岁月里，我们看到了无数的收获和纯洁欢乐的场合。 那些时刻的记忆很好地刻在记忆里，也刻在收成结束或制作新酒味道时举办的晚宴上。 虽然今天葡萄园已经扩大，以及我们对Pergentina未来的视野，酒店，与首都"O"，仍然是一个不变的价值。
这就是为什么我们的品尝在最小的细节照顾，开始对原材料的细致搜索。 我们亲自在卡森蒂诺的小生产商中挑选出该地区最优秀的美食，同时关注生产工艺和产品的季节性。 品尝之旅成为穿越感官的真正旅程。
闭上你的眼睛，想象生活在你生命中最美丽的时刻之一，在一个优雅和精致的环境，一个令人叹为观止的景色在温柔的山丘卡森蒂诺。你能吗？
在地窖、全景露台和我们山谷的独特景色之间，Pergentina可以成为举办活动或庆祝特殊时刻的理想地点。
Vini inclusi nella degustazione:
此次品酒之旅将首先深入讲解土地、葡萄园以及我们葡萄酒的整个生产流程，从葡萄采摘到装瓶。
品酒会将根据天气情况，在全景露台或室内餐厅举行，内容包括：
橄榄油烤面包、鸡肝酱烤面包片
意大利熏火腿和佩科里诺奶酪拼盘
其他美味开胃菜。
品酒会包含的葡萄酒：
一杯桃红葡萄酒（100% 梅洛）
一杯 Incrocio 葡萄酒（100% Manzoni Bianco）
一杯 225 葡萄酒（100% Manzoni Bianco 橡木桶陈酿）
一杯 Passumena 葡萄酒（100% 黑皮诺）
成人价格：每人 60 欧元
预订须知：
预订时，请告知我们您的任何不耐受或过敏情况。
部分菜品可能因季节变化而有所调整。
*额外葡萄酒品鉴服务需另行收费。
供应情况：全年预订
Vini inclusi nella degustazione:
这次访问首先说明了从收获到装瓶的领土、葡萄园和我们葡萄酒的完整生产过程。
品尝会在室内房间或全景露台进行，视天气情况而定，包括：
品尝菜单
Crostini配肝酱
溷合托斯卡纳冷切的选择
调味pecorino和甜gorgonzola
马铃薯蛋糕配板子
Caprese with buffalo mozzarella
Ribollita和番茄gappa
The Peposo Stew
Cantucci with Vin Santo
品尝中包括的葡萄酒：
Rosé（100%梅洛）
克罗斯（100% Manzoni White）
225-白色路障（100% Manzoni Bianco）
三重奏（65%桑娇维塞、30%梅洛、5%赤霞珠）
Passumena（100%黑比诺）
价格：
成人：每人70,00 €
儿童（4至17岁）：每个儿童45,00 €
运作时间：
午餐时间：11：30/12：00
晚餐时间：18：30/19：00
可得性：全年，按预订
订票注意事项：
在预订时报告任何过敏或不耐受。
有些菜可能会因产品的季节性而有所不同。
额外的品酒将单独计算。
